这个冬天一定要知道工业盐与食用盐的区别

最近华北地区雨雪连绵，江苏首府南京，降雪量达到了25厘米，安徽多地更是雪上加霜，多个城市交通瘫痪。国家在应对这种如雪灾一样的天气，有一套标准的流程。

如高速路，省道，城市道路等，由各个部门把关管理，对于这种强降雪天气，融雪剂，工业盐就起到了非常大的作用。

但是，今天小编开车时听到广播说，有些地区的管理部门，工作非常到位，提前在重要路段堆放了工业盐，以应对路面积雪结冰的情况，本来是非常庆幸的心情的小编，被主持人接下来的话给震惊了。

有些居民和不发分子，知道道路堆积的是盐，就擅自搬运回家，目的用途多种多样，还有人用于腌制咸菜，卤味。小编非常震惊。

还记得小编刚入公司，就从公司培训材料里了解到，一般常见的工业盐都是有毒的，不能用于食品及食用。

比如工业级氯化钾中工业技术比较粗糙，含有的杂质比较多，重点是有些是有毒不能吃的，工业级的氯化钾主要用于制取其他钾盐，如氢氧化钾、碳酸钾、硝酸钾、硫酸钾、氯酸钾，磷酸二氢 钾，高猛酸钾等，还广泛用于石油工业，橡胶工业和电镀工业，在医药卫生上作利尿剂，代盐 等，在电解氯化镁制取金属镁时，常作配制电解液成份之一。

而食品级氯化钾，也是需要经过多道工序加工，才能用于代盐剂。

接着，小编还听到，很多地区道路管理部门，发现路面堆积的工业盐少了之后，为了防止居民误食工业盐，立即报警，然而并不是为了追责，而是为了防止居民食用工业盐。也有有了今天听到的全城追盐的事情。

在庆幸有政府护佑的同时，也感慨常识的重要性。