一种添加氯化钾、壳寡糖的降血压低钠盐及其生产方法的专利，该盐的组分重量份百分比为：食用盐60～83%，氯化钾13～30%，壳寡糖3～9%，二氧化硅0.3～1.0%。氯化钾产品中粒度为0.5mm以上的氯化钾晶体颗粒的质量占所述氯化钾产品质量的80%以上，氯化钾产品中晶体颗粒的平均粒度较大，从而使所述氯化钾用于制备食用盐尤其是低钠盐时，其中的氯化钾晶体颗粒和氯化钠晶体颗粒分布较为均匀，进而人们每次使用食用盐时摄入的氯化钾的量较为均匀。食用氯化钾降血压低钠盐的效果为：
     1、首次将壳寡糖融合到食用盐中，使人们每天都能摄取适量的壳寡糖，降血压效果远远高于市面上的低钠盐；            2、该产品能有效增强人体免疫调节功能，降低三高；
     3、我公司又根据目前国内人群缺钾情况，产品适当降低了氯化钾添加量，在满足人体补钾需求情况下，节省成本；
     4、适当的粉状精制盐和二氧化硅等在产品中的应用，有效避免产品分层和结块等品质问题；
     5、产品原辅料全部为食品级，安全、无副作用。