一种食品级氯化钾的制造工艺方法,用工业氯化钾为原料,将工业氯化钾通过溶解、一次过滤、碱液沉淀反应、二次过滤、调酸处理、真空浓缩、结晶、脱水处理、干燥的工艺方法处理后得到食品级氯化钾,并且母液还可以通过循环系统输送至溶解槽中继续循环使用,大大节约了原料资源。该工艺方法得到的食品级氯化钾成品完全达到食品级氯化钾的标准,其氯化钾的含量可以达到99%以上,在提高氯化钾产品有效成分含量的同时还增强了食品级氯化钾的风味和口感,并且生产设备相对简单,工艺流程较短,易于大规模的工业化生产。
具体的工艺方法步骤如下:
a、将工业氯化钾溶解于溶解槽中,并得到氯化钾粗品溶液;
b、向氯化钾粗品溶液中加入缓慢固体氯化钾粉末,并不断搅拌氯化钾粗品溶液,并得到氯化钾粗品饱和溶液;
c、向氯化钾粗品饱和溶液中加入食品级的氢氧化钾或碳酸钾或磷酸三钾或氢氧化钠或碳酸钠或磷酸三钠或磷酸或柠檬酸或乳酸或焦磷酸的一种或者若干种混合物,让其与氯化钾粗品饱和溶液中的钙离子或镁离子或铁离子或其它杂质进行充分沉淀反应,反应并得到沉淀物;
d、对步骤c含沉淀物的氯化钾粗品饱和溶液进行过滤,滤掉沉淀物滤渣,得到氯化钾初级饱和溶液;
e、对步骤d的氯化钾初级饱和溶液进行调酸处理,调酸过程加入食品级的磷酸或柠檬酸或乳酸或焦磷酸或者其它酸性成分使氯化钾初级饱和溶液调节至中性溶液;
f、将步骤e的中性氯化钾精制饱和溶液经过真空浓缩处理,真空浓缩后将中性氯化钾精制饱和溶液经过冷却结晶器进行冷却结晶;
g、将步骤f冷却结晶后得到的氯化钾结晶物经过离心机进行脱水处理,然后再经过干燥床干燥后,得到精制食品级氯化钾。