食品级磷酸三钙

    一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂。

    一、别名：磷酸钙，沿淀磷酸钙。

    二、分子式：Ca3(PO4)2.H2O

    三、性能：由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO.3P2O5.H2O,分子量1004.64.白色无定形粉末,无臭无味。相对密度3.18。难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸。在空气中稳定。

    四、用途：在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。

    五、包装：内衬塑料袋，外套化纤编织袋包装，每袋净重25kg。

    六、贮存与运输：本品应储於干燥通风库房中，运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放，防止包装破损，防止受潮，存放时与有毒物品分开存放。

饲料级磷酸三钙

    饲料级磷酸三钙又称脱氟磷酸钙，是一种主要成份为磷酸三钙、磷酸钠钙和正磷钙的固溶体，其磷含量(P)≥16%，钙含量＞21%，氟化物(以F)≤0.18%，商品饲料级磷酸三钙为褐色或淡黄色粉末，细度为80%过100目筛。

    脱氟磷酸三钙具有优良的物理、化学性质，不溶于水，但可溶于0.4%盐酸(相当于禽畜的胃酸)或2%柠檬酸(相当于植物根部的酸度)，故可作为禽畜的饲料添加剂及农作物的肥料。饲料级脱氟磷酸三钙是家畜饲料中最适宜的磷酸盐添加剂。脱氟磷酸三钙不吸湿，不结块，不含游离酸(呈中性，pH=7)，无腐蚀作用，便于包装、运输、长期贮存和使用。