一种适合添加在馒头中的营养专用型添加剂，是连云港树人科创食品添加剂有限公司生产磷酸二氢钙食品添加剂。
    馒头营养型添加剂，为了解决传统方法生产馒头存在的膨松度不够，弹性差营养单一等问题，在继承传统工艺的基础上，又大胆改革运用现代生物技术经多次实验研制而成。这种馒头营养型添加剂具有成本低，无任何毒副作用，生产的馒头表面光滑洁白，口感好、营养丰富有清香味，而且体积比传统馒头大。
    据科研人员介绍，馒头营养型添加剂集营养、保健于一体，有着非常广阔的市场前景，值得向大众推广。
    日常生活中，蒸镘头里面都会加一些膨松剂，使镘头变得又软又大，有人说吃多了，对身体不好，但是目前市场上的调味剂一般都是从动植物原料中，特别是畜产品和水产品抽提物的生产，使强化产品的显味能力具有重要的作用。
    此外，在一些要求有充分显味能力的产品中，比如膨化休闲食品的调味粉，比较适合使用酶解程度高的肉粉。即便使用量很少也能感觉到原料肉粉的存在，感觉到肉香味。尽管膨化休闲食品调味粉也使用多量的香精，但是这类调味粉要求出“先味”，也就是入口就立刻能感觉到的味，所以应该使用酶解程度较高的原料。
    有此可见，现在添加剂在日常生活中的广泛应用，连云港树人生产的磷酸二氢钙食品添加剂，无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。