简称:SDA
英文名:sodium diacetate
学名:二醋酸一钠[acetic acid sodium salt(2:1)]
又名:双乙酸氢钠(sodium hydrogen diacetate)
结构式:CH3COONa·CH3COOH·H2O
分子式:C4H7NaO4·XH2O
分子量:142.09(无水)
产品性质:双乙酸钠是乙酸钠和乙酸的分子化合物,由短氢键缔合.白色吸湿性晶状粉沫,无毒,具有乙酸气味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加热至1500C以上分解,散发出烟气及刺激性酸味.水溶液的PH值为4.5—5.0(10%水溶液)。
双乙酸钠:安全无毒,无残留,成本低,抑菌效果好。添加用量为0.6%。
安全性:双乙酸钠的LD50分别为(小白鼠口服)3.3g/kg,(大白鼠口服)4.96g/kg,每日 允许摄入量为0-15mg/kg体重。
一、防霉剂饲料添加剂的概述:
根据1979年美国食品和药物管理局(FDA)对双乙酸钠产品的审查,结论认为:”双乙酸钠产品是完全安全的,没有毒性物质,也没有致癌物质”.1981年,美国政府环境总署根据联邦食品,药物和化妆品管理法规,批准双乙酸钠产品用作玉米、大麦 、小麦、 高梁等谷类以及苜蓿草 、丁香、 早熟禾等禾草类植物的防腐剂,可免于残留检查。
鉴于双乙酸钠产品可靠的安全性,美国食品和药物管理局(FDA),联和国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)已批准双乙酸钠产品在食品,谷物和饲料中作为防腐剂使用。
二、防霉剂饲料添加剂的产品用途:
双乙酸钠(SDA)除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效,还可以增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂,消毒剂和PH调节剂,举例如下:
1、饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料和青贮饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。
2、作营养调味剂
在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,肉鸡、肉鸭增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。
3、作消毒剂
在水产饲料中添加0.1-0.2%的SDA,可有效地防治同源微生物所致的鱼类病患,可作鱼塘澄清消毒剂;在家禽饲料中添加0.05-0.3%的SDA,可防治鸡拉痢,并提高育雏期的成活率10%以上。
4、双乙酸钠在奶牛饲料中的应用
双乙酸钠作为一种新型饲料添加剂,可增强奶牛对饲料的适口性,提高饲料中粗蛋白的利用率,提高产奶量及乳脂率。
5、双乙酸钠在断奶仔猪饲料中的应用
饲料中添加0.3 %的双乙酸钠使断乳仔猪日增重比不添加提高了10.8 %,差异显著;对断乳仔猪的日采食量产生显著影响。添加双乙酸钠能显著提高断乳仔猪的饲料转化率(提高10.5 %),可能主要是双乙酸钠提高了饲料氮和能量的利用率。0.5 %的双乙酸钠显著降低了断乳仔猪的腹泻率,这是双乙酸钠中的Na+改善了饲料的电解质平衡有一定关系。
三、防霉剂饲料添加剂的使用方法:
根据情况,在配合饲料中0.1-0.5%添加.
四、包装:25kg袋装。