【简介】
化学名：磷酸三钙
别名：磷酸钙
分子式：Ca3(PO4)2
分子量：310.18
CAS：7758-87-4
【物理性质】
外观与性状：白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末。
熔点(℃)：1670
溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、乙酸，溶于酸。
    高温型的α相属单斜晶系，相对密度为2.86 g/cm3；低温型的β相属六方晶系，相对密度为3.07 g/cm3。
性能：由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO.3P2O5.H2O,分子量1004.64.白色无定形粉末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸.在空气中稳定。
    用途：在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。
    含量 (以 Ca计),% 34.0-40.0 砷(As), ≤% 0.0003 氟化物(F), ≤% 0.0075 重金属(以Pb计),≤ % 0.002 加热减量(200℃) ≤% 10.0 澄清度 微浊磷酸三钙用途，磷酸三钙抗结剂、缓冲剂，磷酸三钙用量，
【应用】
食品：
    磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。
医学
    磷酸三钙具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人体硬组织修复和替代材料,在生物医学工程学领域一直受到人们的密切关注。医学上通常使用的是磷酸三钙的一种特殊形态—β-磷酸三钙。
其他：
    用于制造乳色玻璃、陶瓷、涂料、媒染剂、药物、肥料、家畜饲料添加剂、糖浆澄清剂、塑料稳定剂等。
    包装：内衬塑料袋，外套化纤编织袋包装，每袋净重25kg。
    贮存与运输：本品应储於干燥通风库房中，运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放，防止包装破损，防止受潮，存放时与有毒物品分开存放。