连云港树人科创食品添加剂有限公司生产的柠檬酸钾产品，作为缓冲剂、螯合剂使用于卷纸行业中，今天我们就先来了解一下柠檬酸钾在卷纸行业中的相关知识。
     卷纸中加入燃烧调节剂可以追溯到1932年,BAT在烟草中使用碱金属盐。现代卷纸生产中,仍然在卷纸中使用燃烧调节剂来调节燃烧速率进而控制卷纸抽吸口数或改善包灰效果。
     目前,有关卷纸助剂的研究主要集中在降焦降CO及改善卷纸燃吸外观方面,如采用高压离子色谱仪(HPIC)测定了几种国产和进口卷纸中的助燃剂,发现这几种卷纸样品中的助燃剂都是柠檬酸钾钠。
     国内有关助燃剂在卷纸中的添加量对主流烟气影响的报道较少。使用高压离子色谱仪(HPIC)对几种国产和进口盘纸中的助燃剂进行了测定,发现柠檬酸钾钠盐是其中常用的卷纸助燃剂。
     研究了柠檬酸钾和柠檬酸钠混合盐助燃剂对卷纸主流烟气的影响,认为柠檬酸钾降低主流烟气量比柠檬酸钠效果显著,通过调整二者的比例,可以降低CO。目前使用的燃烧调节剂主要有助燃剂、燃烧环境调节剂和灰分调节剂,常用的助燃剂是碱金属盐,如柠檬酸钾和柠檬酸钠的混合物。钾盐作为助燃剂加入烟草中,能减少卷纸燃烧时产生的焦油,因而得到大量的研究。抽烟时,卷纸助剂与卷纸一起燃烧,燃烧过程中会发生热裂解,不仅会改变卷纸及周边烟丝的裂解状态,同时其热解产物也会对卷纸的烟气组分等有一定影响。研究卷纸助剂的热解产物对于卷纸减害和改善吸味均有重要意义。
     国内外烟草化学家已采用Py-GC/MS联用技术对烟丝、烟用香精香料的热裂解产物进行了大量研究。
     近年来,Py-GC/MS联用技术在卷纸用纤维、卷纸助剂的热裂解研究中的应用也有一些报道,而有关酸碱环境对某一种卷纸助剂热解产物的影响鲜见报道。   
     分析了卷纸中助燃剂含量的影响因素,通过控制助燃剂含量,稳定卷纸的燃烧速度,从而控制烟气中的焦油量。为进一步了解助燃剂对卷纸产品的影响,作者研究了柠檬酸钾和柠檬酸钠混合盐助燃剂的添加量与配比对卷纸主流烟气的影响,旨在为卷纸设计时选择合适的卷纸添加剂种类和比例提供。