连云港树人科创食品添加剂有限公司其生产工艺生产的饲料级磷酸二氢钙(MCP)和磷酸三钙(TCP)的质量和安全特性为MCP、TCP国家强制性标准的制定提供数据依据，为二种磷酸盐在饲料生产中的合理使用提供理论依据。不同厂家和生产工艺生产的饲料级磷酸二氢钙的质量和安全特性研究，全国有代表性地区10个厂家生产的MCP样品。
     不同生产工艺生产的饲料级磷酸三钙的质量和安全特性研究，采集全国有代表性地区3个厂家生产的TCP样品，比较不同生产工艺(高温烧结法、化学沉淀法和植酸钙水解法)生产的TCP质量和安全特性,为TCP国家强制性标准的制定和TCP合理使用提供试验依据。
     磷酸二氢钙其包括质量指标：游离水、结晶水、结晶水个数、pH、筛下物(细度)、钙、总磷、水溶性磷、m(Ca)/m(P)、硫酸根；安全指标：氟、砷、铜、铁、锌、锰、镉、铬和铅。
     1)质量指标：二种工艺产品的游离水、结晶水、钙、总磷、水溶性磷含量、结晶水个数、m(Ca)/m(P)和硫酸根含量差异不显著(P0.05)。水蒸汽法产品的pH显著高于钙盐沉淀法和钙盐+钠盐沉淀法(P0.05)，钙盐沉淀法产品的pH显著高于钙盐+钠盐沉淀法(P0.05)。水蒸汽法产品的0.5mm和0.4mm筛下物含量显著低于钙盐+钠盐沉淀法(P0.05)。
     2)安全指标：二种工艺产品的锰、铁、锌、铬和铅含量差异不显著(P0.05)。水蒸汽法产品的氟含量显著低于钙盐沉淀法(P0.05)；水蒸汽法和钙盐+钠盐沉淀法产品的砷含量显著低于钙盐沉淀法(P0.05)；水蒸汽法产品的铜含量显著低于钙盐沉淀法(P0.05)；水蒸汽法和钙盐沉淀法的镉含量显著高于钙盐+钠盐沉淀法(P0.05)。
     3)厂家间比较中，9厂家的MCP的质量和安全指标间存在显著差异(P0.05)。
     实验表明，生产工艺中，以质量特性来评价：水蒸汽法产品的水溶性磷含量、游离水含量、结晶水含量、结晶水个数和pH最高，硫酸根和各层筛下物含量最低；钙盐+钠盐沉淀法产品的游离水和pH最低，总磷和各层筛下物含量最高；钙盐沉淀法产品的总磷、水溶性磷和结晶水含量最低，钙含量、m(Ca)/m(P)、硫酸根含量最高。
    以安全特性来评价：水蒸汽法产品的脱氟、脱砷、脱铬效果最好，铜、铁、锌含量最低，镉含量最高；钙盐+钠盐沉淀法产品的镉和铅含量最低，锰、铁和锌含量最高；钙盐沉淀法产品的氟、砷、铜、铬和铅含量最高。除水蒸汽法和钙盐沉淀法产品的0.5mm筛下物含量不符合GB/T22548-2008要求外，其余指标均合格。
    MCP质量及安全指标因生产厂家及生产工艺存在极大差异，除国家标准已规定的质量安全指标外，也应该考虑其中的结晶水、结晶水个数、m(Ca)/m(P)、硫酸盐(以S042-计)和铬含量，同时建议降低对细度的要求。