氯化钾与方便面的不解之缘
据了解,在方便面的面块和调味包中,添加氯化钾,代替食盐,降低方便面中钠含量,有效避免高血压人群对钠的不良反应。
一般正常人每天应该摄入3.5-4.5克钾,也不能过多摄入,所以方便面类食品不宜多吃。
另外我国规定可用于低钠盐,最大使用量为350g/kg,在低钠盐酱油中最大使用量60g/kg;在运动员饮料中最大使用量0.2g/kg;在矿物质饮料中最大使用量0.052g/kg。
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