食品级磷酸三钙是一种重要的精细磷酸盐产品，可广泛应用于食品、生物复合材料、抗菌材料、高档工艺品、合成塑料、牙膏、药品等领域。全球食品级磷酸三钙年耗量在65万吨以上，并以每年3％～5％的速度增长，同时对磷酸三钙的品质要求也越来越高。

      连云港树人科创食品添加剂有限公司于1998年进入食品添加剂行业，已有20年的行业经验，在省科技厅支持下，连云港树人科创食品添加剂有限公司于1998年启动了食品级磷酸三钙生产技术的研发。开发的食品级磷酸三钙产品，畅销全球。

实验原理
磷酸三钙，化学式Ca3(PO4)2。白色晶体或无定形粉末，溶于酸，不溶于水和乙醇。可用盐酸溶解磷酸三钙，加入定量的Bi3+盐，Bi3+与PO43-生成BiPO4沉淀，过滤除去。由于pK稳（BiEDTA）=27.94，αH（Y）|PH=1.0=18.01，而pK稳（CaEDTA）=10.69，故在PH≈1时，可单独滴定Bi3+，可计算得PO43-的量。另外Ksp（Bi(OH)3）=4.0×10-31，故可在PH≈12的情况下单独滴定Ca2+。

一些计算
1 Bi3+滴定的PH：
最高酸度：lgaY(H)=lgKBiY--8=27.94-8=19.94  即pH低=0.7
最低酸度：[OH-]=×10-10
PH高 =14-pOH=14-9.56=4.4 
∴Bi3+被准确滴定的pH范围是： 0.7～4.4
最佳条件取
2 Ca2+滴定的PH：
最高酸度：lgaY(H)=lgKCaY2—-8=10.69-8=2.69，即pH高=7.6
最低酸度：[OH-]= 0.016
pH低 =14-pOH=14-1.80=12.2
∴Ca2+被准确滴定的pH范围是：7.6～12.2
但Ca2+一般在PH≈12下滴定

3 磷酸铋的沉淀条件

4 试剂用量
实验步骤
1 EDTA的标定
准确称取0.5g左右的基准CaCO3，盐酸溶解，在250mL容量瓶中定容。称取3.7g左右的EDTA-2Na，500mL水溶解。取25.00mL的钙标准溶液，加入适量孔雀绿，用20%NaOH调节至无色，过量几滴，有少量沉淀生成，加入少量钙指示剂，用EDTA溶液滴定至由红色变为蓝色即为终点。

2 Bi3+标准溶液
称取4.8g左右的Bi(NO3)3·5H2O，用少量硝酸溶解，调节PH≈1-2用水稀释。

3 样品处理
准确称取1.77gCa(NO3)2·4H2O用水溶解、1.90gNa3PO4·12H2O用少量1：1硝酸溶解后稀释，二者混合，调节PH≈1-2，加入2中标准Bi(NO3)3（含洗涤部分的用量），生成沉淀，静置，过滤，洗涤，将滤液转移到250mL容量瓶中，定容。

3 PO43-含量的测定
移取上述试液25.00mL于锥形瓶中，加入少量二甲酚橙，用EDTA标准溶液滴定至溶液由紫红色变为亮黄色即为测定Bi3+的终点，可计算得PO43-的含量。

4 Ca2+含量的测定
移取上述试液25.00mL于锥形瓶中，加入适量孔雀绿，用20%NaOH调节至无色，此时有大量沉淀生成，过滤除去，滤液中加入少量钙指示剂，用EDTA滴定至溶液由红色变为蓝色即为终点，可计算得Ca的含量。