柠檬酸钠在食品工业立里属于ph调节剂和稳定剂，可以和山梨酸和苯甲酸搭配作为复合防腐剂，效果非常好。

加柠檬酸钠是为了中和饮料的酸度,从而增加口感,令饮料更好喝。

同时可以补充饮料中的钠元素

柠檬酸钠进入人体后,分离成柠檬酸根离子和钠离子.柠檬酸根离子显弱酸性,钠离子显强碱性.同时我们每天都摄入食盐.食盐是氯化钠或氯化钾。

所以，不管是什么，都要酌量饮用。