关注柠檬酸钾，关注连云港树人科创食品添加剂有限公司生产的柠檬酸钾添加剂，成立于1998年，公司以“安全第一，质量第一、诚信第一 ”为经营理念，努力实现社会效益和经济效益的双赢。历经风雨近二十余载，公司发展从小到大，由弱变强，拥有六条专业生产线，年产量六万吨以上，车间按照GMP标准建设，技术装备处于同行业最高水平，产品百分之八十以上出口。公司与南京工业大学，淮海工学院等知名专业院校保持长期合作关系，以保证生产工艺，产品品质及产品研发都处于同行业领首地位。

     以诚信为根本，以质量谋生存，对内提高管理水平，对外提高竞争力，目前我们已和世界上50多个国家和地区建立长期的业务关系，是氯化钾，柠檬酸盐、磷酸盐和丙酸盐的大型出口厂商。经营范围：食品添加剂（氯化钾、双乙酸钠、柠檬酸钾、磷酸三钙、磷酸二氢钙、柠檬酸钙、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、丙酸钙、柠檬酸钠、丙酸钠、磷酸氢钙、六偏磷酸钠、焦磷酸二氢二钠）。

性状：
     柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。分子式：K3C6H5O7·H2O，分子量：324.4，性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。比重：1.98，用途：主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。

     食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。

预防尿结石药物:
     柠檬酸钾是目前最常用预防结石的药物，研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与尿路结石的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(pH<5.5)中，尿酸的溶解度极低，容易造成尿酸结石；而在碱性尿液中(pH>7)，则极易形成磷酸钙或磷酸镁结石。63%的尿路结石病人尿中柠檬酸低于正常值，而柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的pH值，故对于尿酸结石，低柠檬酸钙结石症和肾小管中毒症引起的钙结石症有非常显着的治疗效果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低，这是由于柠檬酸钾不但补充了柠檬酸，而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快，血中钾含量并无变化，所以对身体影响不大。从有尿酸结石病人每日的总尿量、草酸、磷酸盐、钠、镁、硫酸盐和尿酸等方面的检测发现，也并不受服用柠檬酸钾影响。

包装:
     食品添加剂柠檬酸钾用内衬食品级聚乙烯薄膜和双层牛皮纸或双层食品级聚乙烯薄膜袋作内包装，外包装用塑料编织袋。每袋净重25kg，装量允许误差为±0.5%，还可按用户需要进行包装。

运输和贮存:
     运输时应保持包装完整，防水、防潮，严禁与有毒物品混运和混放，应存放于阴凉干燥通风处。