连云港树人科创食品添加剂有限公司对于下面有关于磷酸钙(磷酸三钙)与磷酸氢钙鉴别我们如何做，举例说明一下：
     实验原理：磷酸钙难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其水溶液呈微碱性。
     实验用品及试剂：烧杯、玻璃瓶、试管、石蕊试剂、酚酞、PH试纸。
实验步骤：
     1、分别取磷酸钙和磷酸氢钙少量，加入烧杯中，加少量水，充分溶解。
     2、在两个烧杯中分别滴加酚酞。
     实验现象：一个烧杯中液体变红，是磷酸氢钙，另一烧杯不变色，是磷酸钙（磷酸三钙）。
     结论：磷酸钙（磷酸三钙）难溶于水，磷酸氢钙微溶于水，其水溶液呈微碱性。
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     在食品工业中用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于小麦粉，最大使用量为0.03g/kg；固体饮料，8.0g/kg；油炸薯片，2.0g/kg。作为水分保持剂可用于面粉中。FAO/WHO规定：作为抗结剂可用于葡糖粉、蔗糖粉，最大用量为15g/kg(单独或与其他抗结剂合用，不存在淀粉)；奶粉、奶油粉，为5g/kg(单独或与其他稳定剂合用，以无水物计)；用于自动售货机时，奶粉，10g/kg，奶油粉1g/kg(单独或与其他抗结剂合用)；汤和羹，15mg/kg(单独或与硬脂酸酯及二氧化硅合用，指脱水产品)；可可粉和含糖可可粉，10g/kg(单独或与其他抗结剂合用，含糖可可粉仅用于自动售货机)。作为稳定剂等可用于淡炼乳、甜炼乳、稀奶油，用量为2g/kg(单用)、3g/kg(与其他稳定剂合用)，均以无水物计。用于加工干酪为9g/kg(总磷酸盐，以磷计)。本品尚可作为钙元素强化剂，用于饼干、面包等，其用量对谷类粉为3g/kg，固体饮料为20g/kg，均以元素钙计[1]。
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     1、用作媒染剂，也用于陶瓷、玻璃、涂料等的着色。
     2、用作家禽饲料添加剂。能促使饲料消化，使家禽体重增加。同时还可治疗牲畜的佝偻病、软骨病等。
     3、作抗结剂，我国规定可用于固体饮料，最大使用量为8.0g/kg；也可用于小麦粉，最大使用量0.03g/kg。还可作营养强化剂、Ph值调节剂和缓冲剂。
     4、用于制造陶瓷、彩色玻璃、乳自玻璃。可用作牙科的黏结剂，塑料稳定剂，磨光粉，糖浆澄清剂，化学肥料。也用于橡胶和印染行业。医药上用作制酸剂(胃酸过多患者用之)。
     5、在食品工业中用作抗结块剂、营养增补剂、增香剂、缓冲剂、pH值调节剂，亦可作家禽饲料添加剂、制酸剂。