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2016年食品级氯化钾市场前景预大纲 食品级氯化钾的用途介绍?
来源: | 作者:树人科创 | 发布时间: 2016-11-01 | 79 次浏览 | 分享到:

    全球及中国食品级氯化钾行业现状研究分析及市场前景预测报告是食品级氯化钾领域最专业和最全面系统的深度市场研究报告。
    食品级氯化钾行业研究报告首先介绍了食品级氯化钾的背景情况,包括食品级氯化钾的定义、分类、应用、产业链结构、产业概述、食品级氯化钾行业国家政策及规划分析、最新动态分析等。
    关于食品级氯化钾全球市场,具体包括中国、美国、欧洲、亚洲等,食品级氯化钾行业分析报告的研究涵盖了产品分类、产品应用、发展趋势、产品技术、竞争格局等,还包括全球主要地区和主要企业食品级氯化钾2011-2016年的价格、成本、毛利、产值等详细数据。
    对于食品级氯化钾主要企业,详细数据信息进一步包括产品、客户、应用、市场地位和联系方式等。食品级氯化钾行业报告还包含对未来几年食品级氯化钾市场的价格、成本、毛利、产值等详细数据的预测。
    以上是连云港树人科创食品添加剂有限公司对2016年食品级氯化钾的大纲分析。
    食品级氯化钾又叫食用氯化钾,分子式KCl、分子量74.55,为无色细长菱形或立方晶体或白色结晶粉末,无臭、味咸、易溶于水、溶于甘油、微溶于乙醇,相对密度1.987、溶点773℃。
食品级氯化钾的用途很多,整理如下:
  1、在食品工业中可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂等。
  2、食品级氯化钾在食品中一般用作钾的营养剂,与其他钾的营养剂比较,具有价格便宜、钾含量高、易存储等特点,所以食用氯化钾作为钾的营养强化剂使用最广泛。
  3、也可在发酵食品中当作发酵营养剂。
  4、另外,我们理解由于钾离子具有很强的螯合和胶凝特性,食品级氯化钾可用在食品中当作胶凝剂,一般卡拉胶、结冷胶等胶体食品会用到食品级氯化钾。
  5、食品级氯化钾与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等,或用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。
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