中文名：丙酸钙
英文名：Calcium propionate
分子式：C6H10CaO4
分子量：186.22(无水物)
CAS号：4075-81-4
EINECS号：223-795-8
性 能：白色结晶颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。有吸湿性，易溶于水，不溶于醇类。
用 途：防腐剂；防霉剂。
包 装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg。
储 运：储存在密封容器在阴凉,干燥,通风良好的区域，运输避免接触热量和水分。
生产厂家： 连云港树人科创食品添加剂有限公司
参数表：
指标名称 | Name of index |
| FCC-V | E282 |
外观 | Description |
| White crystalline powder |
鉴别试验 | Identification |
| Pass test |
|
含量 (无水物) | Content | % | 98-100.5(anhydrous basis) | ≥99, (105℃，2h) |
pH值（10%水溶液） | pH of a 10 % aqueous solution |
| -- | 6.0--9.0 |
干燥失重 | Loss on drying | ≤% | 5 | 4.0(105℃，2h) |
重金属（以铅计） | Heavy metals (as Pb) | ≤mg/kg | -- | 10 |
氟 | Fluorides | ≤% | 0.003 | 0.001 |
镁(as MgO) | Magnesium(as MgO) |
| Passes test (about 0.4%) | -- |
水不溶物 | Insoluble substances | ≤% | 0.2 | 0.3 |
铅 | Lead | ≤mg/kg | 2 | 5 |
铁 | Iron | ≤mg/kg | -- | 50 |
砷 | Arsenic | ≤mg/kg | -- | 3 |
汞 | Mercury | ≤mg/kg | -- | 1 |
苏公网安备：32070402010022号