英文名：Potassium chloride
分子式：KCl
分子量：74.55
CAS号：7447-40-7
EINECS号：231-211-8
性 能：无色细长菱形或立方晶体，或白色结晶粉末；无臭、味咸：易溶于水，溶于甘油，微溶于乙醇；相对密度1.987，溶点773℃。
用 途：营养增补剂；胶凝剂；代盐剂；酵母食料；与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。可强化凝胶作用。
中文名：氯化钾
英文名：Potassium chloride
分子式：KCl
分子量：74.55
CAS号：7447-40-7
EINECS号：231-211-8
性 能：无色细长菱形或立方晶体，或白色结晶粉末；无臭、味咸：易溶于水，溶于甘油，微溶于乙醇；相对密度1.987，溶点773℃。
用 途：营养增补剂；胶凝剂；代盐剂；酵母食料；与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。可强化凝胶作用。
包 装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg。
储 运:储存在密封容器在阴凉,干燥,通风良好的区域，运输避免接触热量和水分。
生产厂家： 连云港树人科创食品添加剂有限公司
参数表：
指标名称 | Name of index |
| GB25585-2010 | FCC-V | E 508 |
色泽和组织状态 | Description |
| 无色或白色的结晶或粉末 | Colourless, elongated, prismatic or cubital crystals or white granular powder. Odourless |
含量 | Content( after drying ) | ≥% | 99.0 | ≥99.0 ≥98.0
when contains added substance(s) | 99.0 |
溶解性 | Solubility |
| -- | -- | Freely soluble in water. Insoluble in ethanol |
鉴别试验 | Identification |
| 合格 | Pass test | Pass test |
酸碱度 | Acidity and Alkalinity |
| 合格 | Pass test | Pass test |
重金属(以铅计) | Heavy metals(as Pb) | ≤mg/kg | 5 | 5 | -- |
碘和溴 | Iodide and/or Bromide |
| 合格 | Pass test | Pass test |
干燥失重， | Loss on drying, | ≤% | 1.0 | 1.0 | 1.0(105 °C, 2hours) |
钠试验 | Sodium |
| ≤0.5% | Pass test | Negative |
砷 | Arsenic(As) | ≤ppm | 2 | -- | 3 |
铅 | Lead(Pb) | ≤ppm | -- | -- | 2 |
汞 | Mercury(Hg) | ≤ppm | -- | -- | 1 |
镉 | Cadmium(Cd) |
| -- | -- | 1 |
苏公网安备：32070402010022号